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- Effects of the consumption frequency of ultra-processed foods and its association with nutritional status parameters on Mexican labor force population Efectos de la frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados y su asociación con los indicadores del estado nutricional de una población económicamente activa en México. 48:852-861. 2021
- Physical, nutritional and non nutritional characterization of Inga paterno seeds Caracterización física, nutricional y no nutricional de las semillas de Inga paterno. 43:400-407. 2016