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Proceso de obtención de extrudidos pregelatinizados e hidrolizados, los extrudidos obtenidos y el uso de dichos extrudidos provinientes de almidón y harinas de cereales para la elaboración de mostos
Patent
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Identity
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Overview
authors
Serna-Saldívar, Sergio Román Othón
status
published
publication date
July 16, 2013
geographic focus
Mexico
Country
Identity
patent number
MX/a/2011/013729